美味しいKitchen
2010年02月15日
娘達にとってKichenとは…
美味しいモノがでてくるところ
もちろん娘達のご飯が保存されている冷蔵庫も然りです。
娘達の
ご飯を作る時には必ず寄ってきて、みぃんなソワソワ・・ソワソワ・・
でもね、人間用のご飯を作っている時は来ないんです。
。
。好き嫌いなく、なんでも食べてくれる娘達は本当に良い仔だね～
最近作った娘達のご飯
馬肉の肉じゃが
コレだけではお野菜が足りないので、後から小松菜・おから・白米を＋しています。
まだパピーのミニョンご飯
ファーデル達のご飯＋カリカリフード＋パピー用特製ペースト
ミニョンは只今、カリカリフードから
手作り食へと切り替え中です。馬肉って火を入れるととっても美味しい匂いがします。
当たったー！
2009年10月31日
最近の娘達のゴハンはよくアサリやシジミを入れて、タウリンたっぷり栄養満点ゴハンです。
だいたい10日間ごとに作って、冷凍保存
今日もお買い物に行きアサリを買ってきました。
で・・・まずはアサリからエキスを出すために茹でていたのですが
何やら白っぽいモノがゆらゆらしてるのを発見
”え？もう貝から身が外れたんかいな？
でも妙に小さいな～”
そう思いその物体を取り出してみると・・・
その正体はなんと
カニ
冷静に考えるとあり得る事なのですが、
この当たりが嬉しいっ
初めての事でビックリして
写真を撮り、母にも写メ
そしてコレは良いブログネタにもなります
めっちゃちっこいの
貝がカニを食べようと貝の中に引きずり込んだ直後に、陸にあげられたのでしょう
綺麗な形で茹で上がっておりました
カメラのモードを色々設定しても、なかなかアップで綺麗に撮れず、苦戦していると…
磯の香りにつられ、ワクワク顔で近寄るアーデルさん
いーえっ 残念ながらコレは食べられないのよ
ちょっと写真撮ってんだから邪魔しないでちょうだいっ
そうは言っても食べ物だと思い込んでる彼女の耳には届かず
必死のアピール攻撃で時には体当たりしてきます
ファインはというと、何事かワケ分かっておりません。
アーデルが必死こいてるので自分も中に加わろうとしてるだけ（笑）
ゴハン出来上がりぃ中身は・・・
冬瓜/なすび/さつまいも/大根の葉/アサリ/舞茸
コレを茹でた馬肉と白米にスープごとかけました
利尿作用のある冬瓜でデトックスもばっちりです
あのカニさん、絶対食べれると思うんでしゅけど… 
なんならアタチがカニしゃんの真似しまちょーか？↑丸呑みされちゃうぞっ！
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デトックス作戦！
2009年07月20日
読んでみて分かった事がありました
アーデルにはデトックス（解毒）が必要だということです
本によると・・・デトックスが必要なサイン・症状は
オシッコが濃い黄色で、においがキツイ耳から悪臭がして、かゆそうにしている体に湿疹が出ている...etc
３つ当てはまりました。。。
アレルギーの症状が出始めてからというもの
シャンプーしても耳がすぐにベタベタになるんですよ
ひどくなると耳の皮膚がフケみたいに剥がれてきたり・・・
そしてアーデルはファインと比べるとオシッコが濃いんです
水を飲む量がファインより少ないし・・と解釈してましたが
とんでもないっ
体内から老廃物がきちんと排出されてなかったって事なんです
それに今朝発見してしまいました
写真では見難いのですが、左手のひじ内側に白い小さな塊を
まだ若いのにちょっとショックです
そういえば・・・ファインも子供の頃、おでこに小さい脂肪腫がありました
その時は病院で問題ないと言われたのでスッカリ忘れてましたが
今では跡形もありません◎
脂肪腫が消えるって手作り食の効果なのかもしれませんね
そこで早速デトックスに効果がある食事をプラスさせることにしました
お鍋に入っているのはあさり/しじみ/カツオ/イワシ/ブロッコリー/アスパラガス/ごぼう
もちろん貝殻は取り除きますが、貝を食べて良いなんて知りませんでした
貝から出るエキスも良いのでスープも飲ませます
塩分大丈夫なの？って思う方もいらっしゃるでしょうが
水分を多く取ればちゃんと排出できるそうです
それにリンゴも食べさせれば体内の余分な塩分は排出されやすいですからＯＫ
それから雑穀ご飯も取り入れる事にしました
スーパーには色んな雑穀米が並んでいたのですが
アーデルのアレルゲンも含まれている物が多いんですよねぇ
散々迷った挙句、お試し感覚で小さい八穀を選びました
もちろん私と母もいただきますよ
とりあえずスープだけ飲ませてみました
お魚の匂いが大好きなアーデルは大興奮ファインにはちょびっとだけお裾分けです
ものすごい勢いで完飲
体が本来もっている基礎代謝を上げデトックス出来れば
脂肪腫も消えてくれる事でしょう
それに伴いホルモンの分泌もうまく働いてくれる事を願っています
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2009年06月30日
手作りジャーキールビマリママさんのお友達が作られているようで
真似して作ってみました
市販のおやつが食べられない
アレルギー持ちのアーデルにはうってつけです
まずはいつも食べさせている馬肉
なるべく大きい欠片を開いて伸ばしオーブンへ
途中裏返したりしながら1時間ちょっとかな
出来上がりはカリッカリに縮んだ黒い物体
まるで乾燥しきったウンチ
ですね
ちょっとビックリしましたが焦げてるワケじゃありませんよ
赤身だからこんなんになってしまいました
でもちょびっとだけ齧ってみると
しっかりとお肉の味が凝縮されている感じです
なんか楽しくなってきて次はササミを使ってみました
馬肉と同じように切れ目を入れながら開いてオーブンへ
おぉっ
これはまるで売り物のような仕上がり
見るからに美味しそうな艶
しかも馬肉の時よりはイイ香りがしました
また齧ってみたのですが、噛めば噛むほど味がジュワっと出てきて
本当に美味しい
早速娘達にあげてみました
作っている傍からずっと待ち遠しかったようです
ワクワク顔してました
見てください
この真剣な眼差し『よしっ』の掛け声とともに奪うようにもっていかれました
バリッ
バリッまるで骨を噛み砕くかのような音をさせながら
あっちゅう間に完食
ガムのように噛んで噛んで食べていくという感じではなく
本当に噛み砕いて飲み込むので
食べている間は見ていないと危なげですが
こんなに美味しい物が自分で作れるのは嬉しい
手作りが一番安心ですもの
またおやつのレパートリーが増えました
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みなしゃまポチっとお願いしまちゅ体重増加作戦！２
2009年04月16日
ファインの特別メニュー＆いつものご飯
を作るためスーパーへ
お肉を買いに行きましたよその間お留守番なので
いつものように”おやつinタオル”
大変よくできました
お次はファインちゃま
ホントにお利口ちゃんですね
外に出たら、もう蚊が飛んでました
フィラリアのお薬はもちろん飲ませていますが
なるべく虫が寄り付かないように
春菊も入れる事にして
ファインにだけ
豚肉ミンチをプラス
わぁーいまたアタチだけでしゅねそうそう、アーデルは豚肉もNG
だから内緒だよ
こうやって少しずつカロリーの高めのモノを食べていたら
きっと体重増えてくれることでしょう
いつものご飯
しか食べられないアーデルちょっと可哀想なので・・・
牛膝軟骨を注文しようと思ったのですが
残念
売り切れ中でしたまた買ってあげるから待っててね
体重増加作戦！
2009年04月15日
手術前…２，２ｋｇ
手術後１，９ｋｇ人間でいえば３ｋｇも減ったまま体重が戻りません
避妊手術をすると太りやすくなると云われているのに
・・・何故でしょう
食欲は旺盛なのに、ただ増えないのです
減った３００ｇは子宮＆卵巣なのでしょうか…
・・・う～ん、ちょっとガリってるかも
やっぱりベスト体重は２，２ｋｇ
そこで体重増加の為に
カロリー高めの食事に変更ですまずはヘルシーな馬肉をやめ
鶏もも＆胸肉中心にして牛肉もプラス
アーデルにはアレルギーがあるので
何でもってワケにもいきません
なので、ファインにだけもう1つプラスしました
塩分が少ない”カッテージチーズ”
これで少し体重が増えるとイイな
乳製品が全く食べられないアーデルは
チーズの匂いにお鼻ヒクヒク
ファインにだけ入れてるのが見えると可哀想なので
自分のご飯に夢中になってる間にパパッといれます
やっぱりチーズは大好きですね
良い食いつきです
アーデルには内緒だよ～
”あたちだけ特別なんでしゅ”
来週にはアーデルの避妊手術です
もしアーデルもげっそり体重になったらどうしましょう。。。
